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Safra de frutas na Serra apresenta quebra na produção de até 71%, diz EMATER
As perdas devido o clima na produção de frutas foi superior ao esperado. Segundo assessoria da Emater, regional Caxias, o resultado do levantamento realizado pelo orgão, sobre as frutiferas cultivadas na Serra gaúcha foram divulgadas no último dia 27 de janeiro, em Caxias do Sul, pelo presidente da Emater/RS, Clair Tomé Kuhn.
Conforme o Informativo Conjuntural, elaborado pela Emater/RS-Ascar, "o levantamento da fruticultura foi realizado em todos os municípios produtores da região e contabilizou uma quebra na safra que varia de 17 a 71%, com exceção do morangueiro, que não registra perdas. Por enquanto, na Serra gaúcha, a colheita da uva prossegue até o próximo mês, a do pêssego já encerrou e a do caqui ainda nem começou".
Segundo a Emater, "vários foram os fatores que provocaram essa quebra, afetando, no caso da uva, a produtividade, a qualidade e a rentabilidade bruta da atual safra, como o esgotamento fisiológico das plantas, após várias safras com alta produtividade, o clima, que apresentou muitas variações, com inverno atípico, que causou brotação irregular das gemas de folhas e de flores, e primavera com geadas e chuva acima da média, dificultando a polinização/fecundação das flores e o pegamento das frutinhas. Além disso, os dias encobertos favoreceram o surgimento de doenças nas plantas, exigindo tratamentos e elevando os custos de produção das frutas, que vêm apresentando qualidade abaixo do esperado, no que se refere à coloração, sabor e teor de açúcar".
Esse cenario, fez com que a oferta das frutas seja menor e assim "tem provocado a valorização do produto, compensando as perdas. De modo geral, todas as espécies de frutíferas produzidas na Serra registram um aumento médio de 25% no seu preço, o que ameniza as perdas no volume produzido, impostas principalmente pelas condições climáticas, bem como as perdas financeiras para o agricultor".
A Cooprado também estima que a produção, principalmente de uva pelos seus associados, seja 50 % menor.
Setor de jornalismo com informações da Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar
